Según un estudio publicado por “Journals Cambridge” que analiza la investigación realizada por el Departamento de Cardiología, de la Universidad de Ciencias Médicas de Isfahan (Irán)
La ingesta de zumo de granada exprimido puede mejorar la función endotelial en adolescentes con síndrome metabólico.
• Las dietas ricas en antioxidantes podrían mejorar la función endotelial en adolescentes con síndrome metabólico. Su efecto beneficioso se debe considerar en las recomendaciones dietéticas para el grupo de edad pediátrica, especialmente en personas obesas.
• Diversos estudios han demostrado que la granada es la fruta con mayor capacidad antioxidante que existe; según estudios realizados por investigadores de la Universidad Miguel Hernández su capacidad antioxidante se encuentra en la piel y en la parte comestible.
• El síndrome metabólico es una enfermedad que provoca elevados niveles de triglicéridos, ácido úrico e insulina, y reducción del colesterol bueno. Este trastorno eleva el riesgo de enfermedad cardiovascular.
• España se encuentra entre los primeros países de la Unión Europea en lo que a incidencia de sobrepeso en edad temprana se refiere.
Según un estudio realizado por investigadores del Departamento de Farmacología de la Universidad Degli Estudi de Milán
El extracto de piel de granada (Punica granatum) puede ser beneficioso en el tratamiento de la malaria cerebral por su actividad anti- parasitaria y la inhibición de los mecanismos pro-inflamatorios
• El estudio, que combina extracto de piel de granada con hierbas medicinales y se realizó con pacientes de la India, ha sido publicado a final del mes de julio en Malaria Journal, una de las publicaciones más prestigiosas sobre esta patología. • El objetivo era comprobar si el efecto anti-malaria de dicha combinación con extracto de cáscara de granada también podría ser sostenido a través de otros mecanismos, entre los asociados a la respuesta inmunitaria del huésped. • El estudio concluye literalmente que “el efecto beneficioso de la piel de granada, Punica granatum, para el tratamiento de la malaria puede ser atribuido a la actividad antiparasitaria y la inhibición de los mecanismos a favor de inflamatorios complicados en la aparición de la malaria cerebral”. • La malaria cerebral o paludismo mata a más de un millón de personas al año y hace enfermar gravemente a 300, la mayoría niños, y azota especialmente al continente africano.
Se acaba de publicar en EE UU y es obra del Prof. David Heber Director del Departamento de Medicina del Centro para la Nutrición Humana de la Universidad de UCLA
Según el libro “Compuestos Bioactivos y Cáncer” las sustancias bioactivas de la granada son útiles en la prevención de las formas comunes de cáncer.
• La granada contiene 124 compuestos fitoquímicos diferentes, y sus antioxidantes tienen efecto antiinflamatorio sobre células cancerígenas. • El zumo de granada elaborado a partir de la fruta entera tiene la concentración más alta de elagitaninas, así como punicalaginas, el polifenol de peso molecular con mayor capacidad antioxidante conocida. • El zumo de granada exprimido de granada Granatum Plus Complex natural, se elabora con partes de la granada que no consumimos en fresco y que lo convierten en un producto único en el mercado europeo.
El Grupo de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Universidad Miguel Hernández de Elche lo revela en un estudio realizado recientemente con cápsulas a base de extracto de piel de granada.
La variedad de granada Mollar Elche contiene en su piel 10 veces más capacidad antioxidante que la parte comestible
• El Proyecto “Granatum Europa” en colaboración con la Universidad Miguel Hernández promueve el consumo de granada y sus derivados que triplican el poder antioxidante del té verde o el vino tinto de reserva.
• Por primera vez se pondrán a disposición de los consumidores españoles productos elaborados a partir de granadas de la variedad Mollar Elche cultivadas en España.
• La granada es una fuente importante de vitamina C y E, y de potasio, además contiene polifenoles responsables de su elevada actividad antioxidante
• Con 40.000 toneladas anuales, Alicante concentra el 95% de la producción de granada de la Unión Europea.
Madrid 02/06/2010 Un estudio publicado en el número de junio de “Cardiovascular Toxicology” demuestra las propiedades del zumo de granada para reducir las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión.
• El estudio registró entre un 40 y un 50% de reducción de los niveles en plasma de los marcadores de daño cardiaco con consumo el habitual del zumo de esta fruta.
• El Dr. Juan Carlos Espin, Investigador Científico del CSIC en el CEBAS de Murcia indica que la mayor evidencia existente en cuanto a la granada viene relacionada con su actividad cardioprotectora.
• España produce el 95% de la granada que se cultiva en la Unión Europea, pero tan solo un 5% de la población la consume habitualmente.
26/05/2010 La Vanguardia Salud & Vida “La fruta granada, la gran desconocida de nuestra dieta mediterránea”
Diurético, digestivo, antiinflamatorio, cardioprotector, antianémico, anticancerígeno… Pese a que mucha gente lo desconoce, todas estas propiedades las reúne el zumo de granada, un potente antioxidante que ayuda a mejorar calidad de vida.
La última tendencia europea que está empezando a cuajar en nuestro país es el consumo de zumo de granada, un producto que en otros países ha experimentado un crecimiento considerable gracias a la amplia difusión de sus propiedades saludables. Mientras que en España se cultivan el 50% de las granadas europeas, su consumo es muy minoritario (apenas del 5%), al contrario que en países como Reino Unido o Francia, donde supera el 30% y el 20%, respectivamente. En EE.UU. también se ha disparado su popularidad (alcanzó ventas por valor de 167 M$ en 2008), gracias fundamentalmente a los estudios que han dado a conocer prestigiosas universidades, como la de Wisconsi, UCLA o Washington, en los que se alababan sus beneficios cardiovasculares y en el tratamiento de enfermedades como el cáncer. En este sentido, otros países productores de granada, como Irán, Turquía e Israel, ya han optado por triplicar la producción y han surgido nuevos proveedores, como Chile, Perú y Sudáfrica.
Madrid, 23/04/2010 NOTA DE EMPRESA: Antioxidantes Naturales del Mediterraneo S.L.
El extracto de semilla de granada según una investigación realizada en la Universidad de Liverpool, y recientemente publicada en la revista “Reproductive Sciences” podría ser un estimulante natural de las contracciones uterinas durante el parto.
Granatum Plus presento su nueva gama de productos realizados con granadas cultivadas en la Unión Europea en Alimentaria 2010. Una de las principal novedad de la línea de productos presentados, radica en el enriquecimiento de estos productos con Extracto en Polvo de la cascara de la granada y Extracto de semilla.
El Grupo de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Universidad Miguel Hernández de Elche lo revela en un estudio realizado recientemente con cápsulas a base de extracto de piel de granada.
